미아사거리 맛집 화끈한 낙지볶음!

기나긴 추석연휴~~
엄청 길다고 생각했는데 벌써 거의 끝나가네요 ㅠ.ㅠ
꿀맛같은 휴일이 끝나면 밀려올 후유증이 엄청 두렵습니다 ^^;;
하지만 이런 걱정은 점어두고 남아있는 휴일을 알차게 보내야겠죠?

어제는 나의 단골집 안씨네쭈꾸미에 다녀왔어요.
안씨네는 여러곳에 있는데,제가 찾아간 곳은 쭈꾸미의 달인으로
소문난 안씨네 사장님이 직접 운영하는 미아사거리점이에요.

최근 신메뉴로 낚지철판복음이 등장했는데~
맛이 하도 궁금하여 오늘은 낙지철판볶음으로 결정!!
이웃님들도 어떤맛일지 궁금하시죠? ㅎㅎㅎ

주문하자마자 금세 등장하는 상차림이 예사롭지않습니다.
그냥 보면 쭈꾸미볶음과 다를게 없는데,분명 낚지볶음입니다^^*
낙지나 쭈꾸미나 손질해놓으면 비슷해 보이잔아요? ㅎㅎㅎ

낙지볶음과 모짜렐라치즈의 만남입니다.
요즘 제가 치즈맛에 빠져서 음식을 가리지않고 치즈를 넣어먹거든요.
그래서인지 안씨네쭈꾸미에 더 자주 오는것 같아요.
특히 미아사거리점은 이렇게 치즈와 계란찜이 기본으로 나온다는 사실!!

안씨네 특유의 매콤하면서도 감칠맛도는 양념이 야들야들한
낙지의 속살에 충분히 배여들만큼 익혀줍니다.
사진만봐고 매콤함이 느껴지시죠?ㅋㅋㅋ

한동안은 매운맛에 푹 빠져잇었는데,요즘은 치즈홀릭이에요 ㅋㅋ
쭉쭉 늘어나는 치즈와 함께먹는 낚지볶음은 무슨맛일까요? ㅎㅎ
사실 말이 필요없답니다.
치즈는 매운음식과는 찰떡궁합니이니까요^^*

드디어 낚지가 먹음직스럽게 익었어요.
대부분의 유명한 낙지집들이 맛은 좋지만 너무나 매워서
먹고는 싶지만 감히 도전을 못하는 분들이 많을거에요.
하지만 안씨네에서는 그런 걱정을 조금도 할 필요가 없답니다.

매운맛이 아주 심하지도 않지만,치즈가 있기때문에
함께먹으면 정말 맛있답니다.
매콤함과 고소함의 맛남에 한번 빠져보세요~~~~
안씨네의 쭈꾸미볶음 이상으로 낙지볶음도 강추해요!!

아참!!
안씨네의 마약소스인 카레가루에 찍어먹는것도 잊지마세요.
감칠맛을 증가시켜주는 역할을해요.
저는 아예 볶을때 카레가루를 함께넣고 볶아준답니다.

기름진 음식을 많이먹어서 속이 느끼한 추석연휴!!
이런날 매콤한 낙지볶음이나 쭈꾸미복음을 먹어주면 확실하게
해결되겠죠?
이웃님들 남아잇는 휴일 후회없이 보내시기 바래요^^*

미아사거리 맛집 화끈한 낙지볶음!