홍대 데이트코스-안가면 후회 할 곳
멋진 데이트의 필수 조건중 하나는 분위기 좋은 곳에서
여유롭게 대화를 하며 즐기는 식사라고 생각 합니다.
사람들이 북적대는 그런곳도 좋지만
가끔씩은 색다른 곳을 찿아가는것도 좋지 않을까요?
복잡한 홍대 거리는 늘 많은 인파가 몰리는 곳입니다.
주변에 유명한 맛집들이 많이 있지만
많이 알려지지 않은 숨어있는 맛집도 상당히 많다는 사실!!
얼마전 우연히 알게된 정말 멋진 프리미엄 누들 레스토랑을
소개하겟습니다.
누들이라고해서 국수만 있는줄 알았는데
다양한 퓨전 한식을 맛볼 수 있는 곳입니다.^^*
이곳은 사발(SABAL) 홍대점 입니다.
다른 음식점과는 달리 멋진 외관이 인상적인 곳입니다.
마치 갤러리같은 느낌을 주는 곳입니다.
이제 사발의 멋진 모습을 감상해 보실까요?
사발은 이미 매스컴을 통하여 유명 맛집으로 수차례
소개된적이 있다고 합니다.
홍대에는 오픈한지 이제 한달정도 되었다고 하네요.
사발의 분위기를 보고 주머니 걱정을 먼저 하는 분들이
계실것 같은데,그런 걱정은 하지 않아도 됩니다.
생각보다 착한 가격으로 평소 먹어보지 못한 특별한 음식들을
즐길 수 있는 곳입니다.
창가넘어에는 예쁘게 꾸며진 화단이 있어서 분위기를
더해주고 있습니다.
여심을 흔드는데에 이만한 곳이 또 있을까요?
각 테이블마다 놓여있는 꽃들은 조화인줄 알았는데
알고보니 이곳 사장님이 직접 생화로 만든
작품이라고 하네요^^*
이렇게 세세한 부분까지 신경 쓰는것을 보니 음식을 먹어보기도 전에
예사롭지 않다는 생각이 들게되네요.
사발 홍대점의 위치는 약도를 참고 하시기 바랍니다.
복잡하지 않은 조용한 골목길에 위치하고 있습니다.
이제 오늘 먹었던 사발의 음식들을 소개해 볼까요?
식사를 주문하면 가장먼저 에피타이저로 나오는
호박죽 입니다.
일반 호박죽과는 달리 뭔가 첨가물이 있었는데 ㅋㅋ
아쉽게도 잘 기억이 안나네요...
기대 이상으로 정말 맛있습니다.
오늘 소개할 첫번째 메뉴는 연어덮밥+미니국수 입니다.
둥글게 뒤덮혀 있는 연어 속에는 밥이
들어있습니다.
날치알과 무순,생강절임,새싹등 다양하게 들어 있습니다.
마치 초밥을 먹듯이 밥위에 갖은 재료를 넣고 연어를
올린후 먹으면 됩니다.
제가 직접 만든 수제초밥 이라고 말하고 싶네요 ^^*
함께 나오는 미니국수도 아주 맛있습니다.
연어덮밥은 왠지 한잔 생각나게하는 메뉴인것 같습니다.
이곳에서 평소 먹어보지 못했던 화요를 맛볼 수 있었습니다.
낮시간이라 과음은 피해야겠죠?
이번에는 사발의 대표메뉴인 국수를 소개 할께요^^*
붉은 빛의 시원해 보이는 이것은 홍초계냉국수 입니다.
겨자닭살무침과 절임무우,쪽파,청양고추가 들어가고
멸치냉육수로 맛을 냈습니다.
매콤 새콤한면서 시원한 맛이 요즘같이 더운 계절에
딱 어울릴만한 메뉴 입니다.
우리의 국수를 멋진 요리로 승화시킨 작품 입니다.
친구가 먹은 국수도 괜찮았다고 하는데 아쉽게
제가 직접 먹어보질 못해서 설명을 못해드리네요 ^^;;
사발의 음식은 평소 접할 수 없었던 조금 생소한 것들 이였지만
제입맛에 너무 잘맞아서 꼭 다시한번 와보고 싶다는
생각이 들더라구요.
이것은 사발 사장님이 직접 키우는 블루베리 입니다.
지금 아니면 맛볼 수 없다고 하네요^^*
정말 탐스러워 보이죠?
때마침 열려있는 블루베리가 있어서 서비스로 주시네요.
여유롭게 식사를 즐기고 한껏 분위기도 잡을 수 있는 사발을
홍대 데이트코스로 추천합니다^^*
홍대 데이트코스-안가면 후회 할 곳
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